為了解決了傳統明火加熱的（de）火災安全隱患、環境高溫，開放（fàng）式炒菜廚具的（de）油煙排放影（yǐng）響身體健康，並造（zào）成環境（jìng）的汙染。需要設計一種不用明火加熱，無熱輻射，半封閉或全封閉炒菜機器（qì）。同時，為了解決傳統手工炒（chǎo）菜的品（pǐn）質不穩定（dìng）、菜品單一、勞（láo）動強度（dù）大的問題，也需要設計一種能夠定製菜單、標準化炒製、健康便捷（jié）的實現中餐烹飪......